今、空前の猫ブームだそうです。
でもブームでなくとも、美術作品のモチーフとして古来から猫は描かれているようです。

開催日：開催中 〜 2017年9月3日（日）

開催場所：高崎市タワー美術館（群馬県高崎市）

問合せ先：高崎市タワー美術館

近代現代絵画の他、海外作家の作品や江戸の浮世絵まで、様々な場面に描かれる猫たちの愛くるしい姿を堪能できることでしょう。

［資料提供 ぐんま総合情報センター ぐんまちゃん家］

今日7月19日、気象庁から、関東地方などの梅雨明け宣言が出されました。
毎日暑い日が続き、今までまだ梅雨だったのかと改めて思いました。
これで、本格的な夏になりますね。

名前に夏とつく日本酒を見つけました。

「開華 厳選涼酒 開夏」です。
まあ、名前のゴロ合わせと言ってしまえばそれまでなのですが、でも気分的には梅雨が明けてこれから夏という今の季節にピッタリの日本酒だと思いませんか。

ただ、この日本酒は超限定のようです。私は、台東区の小野照さまの近くの酒屋で見つけましたが、そこでも数無いとか。
巡り会えなかったら、ごめんなさい。

そこで、もう一つご紹介しましょう。
「春鹿の夏しか」です。

これは、夏しか飲めない日本酒とのことです。ある商品説明によれば、素材に香りのある料理や甘みを感じる料理に合うとのこと。
そして、飲むだけではなく、冷凍庫に入れてシャーベット状にして楽しむのも良いとのことでした。
勿論、本来のぬる燗もお勧めらしいです。
日本酒って、色々な楽しみ方があるのですね。改めて思います。

このような、夏の名前の日本酒、夏だけの日本酒を集めて、暑気払いの飲み会も楽しいかもしれません。探してみてくださいね。

「飲料製造を支える最新テクノロジー」と銘打ち、本日（2017年6月30日）まで開催された「第２回 ドリンクジャパン」に行ってきました。

体脂肪を減らす機能が報告されている機能性表示対応素材・ローズヒップポリフェノールMJの紹介（世界初）や、香りの違いを目で見てわかるようにした香り可視化ラベル発行サービス（世界初）など、まさに最新テクノロジーが集まっていました。

その中でも、私が注目したのは、『天然素材だけを使って、美味しさの課題を解決！』という“eエキス“というもの。
特殊な抽出製法により、化学的な香料ではなく天然の素材で自然な味や香りを実現しようというものなのです。

もしかしたら、これからの飲み物や食べものは、原材料名に○○エキスと書いてあるものを選びたい、という日が来るかもしれません。
私は、桜とゆずの香りを実際にかいでみましたが、目の前に桜の葉や、ゆずの実を持ってきたのかと思うほどの香りでした。

そして、もう一つ気になったのが、“ふじえだ和紅茶“です。

静岡県藤枝市で作られた紅茶を100％使った紅茶、パッケージが可愛いですよね。
日本で初めて国産ブランド紅茶を発売、日東紅茶で知られる三井農林と藤枝市の生産者とのコラボから生まれたとのことでした。