秋になると、日本各地でそば祭りが行われます。
長野県のそば祭りの一部を紹介します。
■「須賀川そば 第十回 法印さんとそばの花まつり」(山ノ内町)
山ごぼうの葉の繊維をつなぎに使う珍しい手打ちそば、須賀川そば。
山あいに咲く、白い妖精そばの花1000万本。幌馬車トラクターでの畑めぐりを楽しめます。
◇ 開催日:2013年9月14日(土)〜 15日(日)
◇ 開催場所:山ノ内町須賀川ハ丁原(北志賀高原)
◇ 問合せ:須賀川そばまつり実行委員会
■ 「信州箕輪 赤そば花まつり」(上伊奈郡箕輪町)
標高900メートル、中央アルプスの麓の「赤そばの里」4.2ヘクタールの広い敷地に、赤い絨毯のように赤そばの花が咲きます。
◇ 開催日:2013年9月21日 〜10月12日 イベントは、2013年9月28日(土)、29日(日)
◇ 開催場所:箕輪町上古田金原
◇ 問合せ:箕輪町役場産業振興課
■ 「第10回 信州・松本 そば祭り」(松本市)
今年で10回目、全国そば祭りの他、信州そば打ち名人戦、信州のスローフード・スローライフ物産展、長野県の伝統食の青空市場なども行われます。
◇ 開催日:2013年10月12日(土)〜 14日(月・祝)
◇ 開催場所:松本城公園ほか
◇ 問合せ:第10回 信州・松本そば祭り実行委員会事務局
[資料提供 長野県東京観光情報センター]