静岡県富士市のしらすは、一艘曳きといわれる漁法でとるため、しらすを傷つけることなく、また短時間で素早く水揚げ。漁場も近く、船上で氷締めしてすぐに港に戻るため、鮮度が抜群とのことです。
田子の浦漁協しらす祭りでは、朝とれのしらすを使った生しらすどんぶりが、特別価格の200円で販売されます。但し1000食限定です。
そして、一本釣漁船による体験乗船も行われます。
開催日:2012年9月23日(日)
開催場所:田子の浦漁業協同組合(静岡県富士市)
問合せ:田子の浦漁業協同組合
(資料提供 静岡県東京観光案内所)