「かんころ餅」の新しいバージョン誕生(長崎県) 投稿日:2014年5月28日 by mokomokotokyo Posted in 九州・沖縄, 美味しいもの・新製品, 食 日本各地にある名産品。長い伝統の中で育まれた味です。 そして、それにプラスすることで、伝統を守りながら、新しい味も生まれています。 この「KANKORO Sweets」も、その一つです。 ゆで干しさつまいものかんころ餅は、長崎伝統の食べもの。 佐世保市のかんころ餅のメーカーと、長崎県立西彼農業高校とのコラボで新しいスイーツが誕生しました。 素朴な味のかんころ餅に練乳やバターなどを入れてスィートポテト風に。 そのままでも、焼いても美味しいスイーツです。